行業新聞
生鮮配送行業的未來趨勢
潛裕小編認為有如下幫助:
協助產業鏈建設,賦能行業發展;
助推市場標準,改變用戶消費觀;
推進行業創新,縮短摸索征程;
共謀行業出路,做大市場蛋糕;
加快行業成熟,有利優勝劣汰。
世界500強,無資本不規模,無資本企業上市。未來農產品配送業將成為資本競投高地,我們這個行業會呈現2到3個行業巨頭。供應鏈整合
供應鏈的整合是未來的必然趨勢,政策也在積極推動和引導。我們可以觀察到這個行業中,夫妻店在組小團隊、小團隊和小公司、大的公司在資本化、行業也在抱團合伙化。平臺化運營趨勢
平臺化是企業運營的趨勢,在食材配送平臺上,有專業的訂單團隊、分揀團隊、倉儲團隊和物流團隊。這些團隊都是責任化、承包化。
目前社會的各行各業都已經平臺化,那我們這個行業要做好平臺化,就必須利用強大的IT系統形成產供銷入駐平臺,形成公司行管、分揀員工、倉儲管理、物流配送內部競業的格局,由原來的招聘付工資模式,變成內部合作模式。城市共享平臺方向
城市共享平臺方向在產業端,有眾多的基地和各種供應商信息。在服務端,配送公司的訂單采購分揀配送都責任化、承包化。眾多的配送公司,依據這個平臺,共同服務好系統的客戶。同時這個平臺就能領取訂單,就能夠降低采購成本,同時也可以達到眾多標準商品的經銷、代理、自有、貼牌加工。同時我們對生鮮農產品也可以更好、更多的做好產銷對接。
如何做好蔬菜水果配送
一、做好蔬菜源頭供應
一般大型的蔬菜配送公司都有自己的蔬菜基地或者是與農場主合作。擁有蔬菜基地的配送公司不僅能更好的把握蔬菜種植、施肥、播種、采摘等多個環節,蔬菜種植的安全性。更重要的是與市面上的蔬菜相比,價格有優勢。因為大多蔬菜配送公司的基地都離公司的距離不遠,也能食材新鮮。
二、生鮮冷鏈運輸能力
一個穩定的供貨渠道可以減少采購選擇供應商所花費的時間成本、管理成本,在采購需要生鮮配送的時候,能夠準時的把質量優良的農產品送到到客戶手中。冷鏈物流對于生鮮農產品配送有著很大的影響,由于農產品屬于需要保險的產品,對冷鏈物流要求更高。冷鏈物流可以農產品質量保駕護航,而且降低損耗。
南寧生鮮蔬菜配送
三、做好蔬菜冷藏保鮮
大家都知道,蔬菜在高溫環境下容易腐爛,而且采摘后,沒過多長時間就會壞掉。這些都會對蔬菜配送公司造成巨大損失。為了食品安全,減少損耗。很多蔬菜配送公司都在蔬菜基地建立了自己的冷藏中心,然后通過冷藏車從田間將蔬菜轉移到配送中心的保鮮庫,從而全程冷鏈。冷鏈做得好的南寧生鮮配送,其菜品質量也不會太差。
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